Окрошка фирменная

(385 гр.)


420Р
Закуска из ананаса

(155 гр.)


490Р
Салат с манго, креветками

(250 гр.)


620Р
Салат "ПАНАЗИЯ"

(170 гр.)


490Р
Гриллованая грудинка ягнёнка

(500 гр.)


1290Р
Домашние СЫРНИКИ

(180 гр.)


490Р

Бизнес-ланч M (Суп + Салат + Напиток) 445 Р

Бизнес-ланч L (Суп или Салат + Горячее + Напиток) 545 Р

Бизнес-ланч XL (Суп + Салат + Горячее + Напиток) 645 Р
Суп

Крем-суп из брокколи

Щи зелёные

Салат
Грин Чикен
Деревенский
Горячее
Лапша с овощами
Домашняя котлета с пюре
Напиток

Холодный напиток

Мясное плато от фермера
Ребра свиные, молочная телятина,свиная шея, куриные крылья, куриное бедро, колбаски мясные. Плато подается с соусом Сацибели и сальсой "Бокас дель Торо" (1 кг)

3290 Р
Стейк Рибай Премиум

- порода Black Angus  ( вес сырого мяса 330г)


2990 Р
Томагавк
Толстый край спинно-реберной части туши говядины,подающийся на зачищенной косточке (вес сырого мяса 500г)

2990Р
Стейк Санта-Мария

Три-тип отруб тазобедренной части. Подаётся с соусом барбекю (вес сырого мяса 550г)


2690 Р
Филе Миньон

Нежная вырезка из говядины, подаётся с зеленью (вес сырого мяса 200г)


1990 Р
Стриплойн

(вес сырого мяса 300г)


1690 Р
Стейк Блейд

Отруб лопаточной части. Сочное и нежное мясо теленка (вес сырого мяса 280г)


1290 Р
Стейк из свинины

Вырезка тонкой диафрагмы (вес сырого мяса 280г)


690 Р
Овощи на углях

Грилованные баклажаны,цуккини, сладкий перец, помидор, картофель и лук (800г)


990 Р
Морские обитатели

Тигровые креветки, филе тунца, кальмары и мидии с кислосладким чили, лимоном, зеленью и чесночным соусом (750 г)


2990 Р
Стейк из сёмги

Сёмга на гриле с долькой лимона и свежим укропом (225г)


1690 Р
Креветки Панко

Королевские креветки в панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с пикантным соусом сладкий-чили(210г)


690 Р
Кальмары-гриль

Гриллованые кальмары с микс-салатом, долькой лимона и соусом песто (205г)


590 Р
Тунец по-сицилийски

Обожженный в специях тунец, мелко порезанный перец, маслины, томаты, кинза, оливки, зелень с оливковым маслом, лаймом и листьями салата (180г)


690 Р
Филе судака

Обжаренный судак с пекинской капустой и апельсиновым соусом (270г)


690 Р
Паста песто с креветками

(300 гр.)


740Р

Птитим с белыми грибами


(290 гр.)


740 Р
Папарделле с мраморной говядиной

(270 гр.)


740 Р

Паста Карбонара

(290 гр)

740 Р

Феттучини с морепродуктами

(315 гр)

740 Р

Щёчки томлёные на картофельном пюре

Нежные говяжьи щёчки на подушке картофельного пюре с огуречным соусом (300г)


690 Р
Жульен грибной

Шампиньоны в сливочном соусе со стручковой фасолью, луком и сыром моцарелла. (200г)


440 Р
Бефстроганов из телятины

Телятина, тушеная с шампиньонами и луком в сливочном соусе с паприкой. Подается с картофельном пюре (290г)


690 Р
Крылья BBQ

Куриные крылья обжаренные в соусе BBQ. Острота по желанию (330г)


690 Р
Картофель жареный с грибами
(280г)

440 Р
Медальоны из языка

Говяжий язык с грибным соусом, петрушкой и пудрой свеклы. (230г)


740 Р
Куриная грудка

Обжаренная на гриле куриная грудка со спаржей под сливочно-шпинатным соусом (210г)


590 Р
Рёбрышки BBQ

Свиные рёбра в гранатовом маринаде, подаются с соусом барбекю  (300г)


690 Р
Цыплёнок Тапака

Целый цыплёнок обжаренный с чесноком и травами до хрустящей корочки (650г)


890 Р
Куриная печень с хрустящим луком

на подушке из картофельного пюре (320г)


540 Р
Колбаски говяжьи с тушеной капустой
Говяжья и баранья колбаски, приготовленные на гриле. Подаются с гарниром - тушеная капуста
(320г)

490 Р
Мраморная говядина с овощами
Томленая говядина с стручковой фасолью, репчатым луком, болгарским перцем, древесными грибами в имбирном соусе. Посыпается зелёным луком
(260 гр)

690 Р
Бокас дель Торо

Аппетитная фирменная пицца с хамоном, колбасками и перчиком халапеньо под сыром моцарелла на тонком тесте с хрустящей корочкой (510г)


790 Р
4 сыра

Камамбер, дорблю, моцарелла и пармезан на тонком тесте с белым соусом (480г)


790 Р
Цезарь

Пицца с куриной грудкой, салатом романо, спелым помидором, соусом цезарь и сыром моцарелла (580г)


790 Р
Пепперони

Пицца с острой пикантной салями пепперони, томатным соусом, сыром моцарелла (380г)


690 Р
Барселона

Куриное филе, ветчина, шампиньоны и помидоры с сыром моцарелла (590г)


790 Р
Тоскана

Оригинальная пицца с грушей, сырами рокфорти и моцарелла, белым соусом и листьями мяты (510г)


690 Р
Маргарита

Классическая пицца на тонком тесте с сыром моцарелла и листьями рукколы (470г)


540 Р
Мясная

Говяжьи колбаски,бекон,куриное филе,салями  с добавлением сыра моцарелла и красного лука (620г)


840 Р
Гриль-Тейсти

Фирменный соус "тейсти" в сочетании с сочной котлетой из говядины, спелым помидором и листьями салата (265г)


560 Р
Дабл Чиз

Бургер с говядиной, моцареллой, сырным соусом, салатными листьями, спелым томатом, маринованным огурцом и луком фри (340г)


640 Р
СТЕЙК Бургер

Сочетание Ростбифа из мраморной говядины с рубленной котлетой ,халапеньо и вишни , фирменным соусом "барбекю",дополненной луком-фри.

(385г)


690 Р
Шеф Бургер

Бургер с котлетой из рубленной говядиной, сырами чеддер и моцарелла, спелым томатом, маринованным огурцом и листьями салата (370г)


690 Р
Grand Бургер

Бургер с котлетой из рубленной говядины, сыром "моцарелла", листовым салатом, маринованным огурцом, спелым томатом и картофелем-пай (350г)


690 Р
Жюльен Бургер 
Оригинальный бургер с жареными грибами и луком, котлетой из говядины, двойной порцией сыра чеддер и трюфельным маслом (340г)
690 Р
Куриный бульон "на ножке"

Наваристый бульон из курицы. Подается с целой куриной ножкой, яйцом, лапшой "капеллини" и свежей зеленью 

(420г)


420 Р
Борщ с салом

Классический борщ на мясном бульоне. Подаётся с салом на черном хлебе (410г)


490 Р
Харчо с бараниной

(340г)


490 Р
Том-Ям на кокосовом молоке
На курином бульоне с креветками, мидиями, кальмаром, помидорами черри и шампиньонами.

(425г)


690 Р
Фо-Бо
Блюдо Вьетнамской кухни
Пикантный суп с лапшой и кусочками говядины, сервируется с имбирем, острым чили и ростками сои
(600 гр)

590 Р
Бокас дель Торо

Парма и микс-салат с маринованной грушей, курагой и сыром пармезан под манговой заправкой (200г)


760 Р
Цезарь с креветками

Королевские креветки, салаты Романо и Айсберг, перепелиное яйцо, пшеничные гренки, помидоры Черри, фирменный соус "Цезарь" (230г)


720 Р
Цезарь с куриной грудкой

Куриное филе, салаты Романо и Айсберг, перепелиное яйцо, пшеничные гренки, помидоры Черри, соус (245г)


590 Р
Микс-салат из свежих овощей

Спелые помидоры, хрустящий огурец, редис и салатный лук с зеленью (205г)

заправка - душистое масло, сметана, майонез, оливковое масло 
490 Р
Охотничий с языком

Отварной говяжий язык c корнишонами, помидорами, шампиньонами, яйцом, обжаренным картофелем черри, заправленные соусом из сметаны и хрена (200г)


620 Р
Баклажаны-фри

Свежий помидор и кубики баклажана, обжаренные во фритюре с кинзой и соусом на основе чили, соевого и устричного соусов (240г)


590 Р
Буратта-Томата

Нежный сыр буратта со спелыми томатами, рукколой и соусом песто (205г)


760Р
Тунец с авокадо и ...

Освежающий салат из филе тунца с микс-салатом, помидором, красным луком, авокадо под пикантным соусом. Подаётся с яйцом пашот (220г)


690 Р
Салат с куриной печенью

Карамелизованная в мёде печень в сочетании с тайским манго, листовым салатом с горчично-бальзамической заправкой и соусом питахайя (195г)


540 Р
Хрустящий в японском стиле

Авокадо, в сочетании с дайконом, креветками, васаби и ореховым соусом (200г)


690 Р
Теплый салат с Морепродуктами 
Трио из кальмара, креветок и мидий в сочетании с листьями салата, сельдерея и спелых томатов, под апельсиновым соусом (250г)

690 Р
Стейк Салат
Ростбиф в сочетании с микс-салатом, сладким перцем, помидором, морковью и грейпфрутовой заправкой (250г)

690 Р
Тартар из говядины

Рубленая говяжья вырезка с трюфельным соусом (145г)


790 Р
Тартар из тунца

Рубленый тунец с авокадо, томатом и листьями руколы под пряным соусом (130г)


790 Р
Тартар из лосося

Рубленый лосось, со свежий огурцом , красным луком и микс-салатом, заправленный оливковым маслом с капелькой лимонного фреша. Подаётся с ржаными гренками (135г)


790 Р
Карпаччо из говядины

Говяжья вырезка с пряным соусом (185г)


890 Р
Мясное ассорти

Парма, сыровяленная колбаса, индейка и домашнее сало (205г)


990 Р
Запечённый камамбер

С яблоками, розмарином и конфитюром (225г)


790 Р
Лосось холодного копчения 
на ольховой щепе
(100 гр)

690 Р
Селёдочка под водочку

Филе слабосолёной сельди с маринованным луком и ржаными тостами (135г)


490 Р
Сырное плато 

Камамбер, сыр с чёрным трюфелем, дорблю и сыр с пажитником (160г)


690 Р
Ассорти испанских оливок

Гигантские оливки и маслины (100г)


390 Р
Язык с хреном

Отварной говяжий язык с соусом их хрена (165г)


590 Р
Овощная соломка Blue Cheese

Сельдерей, морковь и огурец с соусом блю чиз (230г)


390 Р
Гренки с чесночным соусом и сыром 
(230 гр)

490 Р
Брускетта "Пикантная креветка"

Креветка, заправленная пикантным соусом. Подается на гречишном хлебе с огурцом и свежей зеленью.

(90г)


390 Р
Брускетта "Тартар из говядины"

Рубленная говяжья вырезка с каперсами и красным луком под горчичной заправкой. Подается на гречишном хлебе, со слайсами соленых грибов и зеленью,

(90г)


390 Р
Брускетта "С языком"

Порезанный соломкой говяжий язык, маринованный огурец. Блюдо заправляется майонезом с хреном, выкладывается на гречишный тост, украшается редиской и рукколой

(90г)


390 Р
Брускетта "Балтийская"
Балтийские шпроты на подушке из сливочного сыра и огурца с добавлением свежей зелени, на гречишном хлебе

(90г)


290 Р
Аджапсандали

Баклажаны, помидоры, болгарский перец, зелень (180г)


390 Р
Овощи-гриль

Помидор, лук, грибы, кабачок и сладкий перец приготовленные на углях (190г)


390 Р
Картофель Черри

Обжаренные до золотистой корочки мини-клубни (150г)


240 Р
Картофель-фри

Картофельная соломка во фритюре (150г)


240 Р
Картофельное пюре

Классическое пюре с добавлением молока и масла (150г)


240 Р
Спаржа жареная с чесноком

Стебли спаржи, обжаренные в чесночном масле (150г)


490 Р
Цветная капуста с брокколи

Припущенные цветная капуста и брокколи (150г)


290 Р
Тушеная капуста 
(150 гр)

240 Р
Рис отварной
(150гр)

240 Р
Свежевыпеченный хлеб

с домашним маслом (150г)


260 Р
Фокачча

Итальянская пшеничная лепёшка (90г)

180 Р


наполнители на выбор - сыр пармезан, чеснок, соус песто

70 Р

Хрустящий Наполеон

Воздушное слоеное тесто с заварным кремом и взбитыми сливками. Подается с клубничным соусом (160г)


390 Р
Фирменный чизкейк

Нежный сырно-творожный десерт на песочном тесте. Оригинальная подача от Шефа.


490 Р
Медовик с карамелью и миндалем 

Классический десерт из медовых коржей с прослойкой из сметанного крема, с карамельным топпингом

(135г)


390 Р
Панна Котта

(150г)


390 Р
Итальянское мороженое

Шарик мороженого (клубничное  / ванильное "бурбон" / шоколадное / черёмуховое) с топингом на ваш выбор (65г)


190 Р