- порода Black Angus - 28 дней сухого вызревания (вес сырого мяса 330г)

- тритип отруб тазобедренной части (вес сырого мяса 550г)

- шейный отруб с насыщенным мясным вкусом (вес сырого мяса 300г)

- вырезка из говядины, подаётся с зеленью (вес сырого мяса 200г)

Мякоть молочного телёнка с грибным соусом (вес сырого мяса 260г)

Вырезка тонкой диафрагмы (вес сырого мяса 280г)

Грилованные баклажаны, цуккини, сладкий перец, помидор, картофель и лук (800г)

Сёмга на гриле с долькой лимона (225г)

Королевские креветки в панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с пикантным соусом (210г)

Гриллованые кальмары с микс-салатом и соусом песто (205г)

Обожженный в специях тунец, мелко порезанные перец, маслины, томат, зелень с оливковым маслом, обожженным лаймом и листьями салата (180г)

- на подушке из пекинской капусты с апельсиновым соусом (270г)

(600г)

Филе слабосолёного подкопчённого лосося, бобы эдамаме. имбирь, хрустящий салат, обожжённое яблоко, рис и спелые огурцы в соевом соусе. Украшено стружкой тунца (290г)

Филе тунца, авокадо, бобы эдамаме, имбирь, спелые томаты и огурцы в спайси-соусе. Украшено стружкой тунца и икрой тобико (290г)

Королевские креветки, авокадо, огурцы, рис, бобы эдамаме, салат радиккьо с соусом чили. Украшено икрой тобико и мятой (290г)

(325г)

(325г)

(325г)

Нежные говяжьи щёчки на подушке картофельного пюре с огуречным соусом (300г)

Шампиньоны в сливочном соусе со стручковой фасолью (200г)

Телятина, тушеная с шампиньонами и луком в сливочном соусе с паприкой. Подается с картофельном пюре (290г)

Куриные крылья обжаренные в соусе BBQ. Острота по желанию (330г)

Куриные крылья обжаренные в соусе BBQ. Острота по желанию (450г)

- c грибным соусом (230г)

- cо сливочно-шпинатным соусом и спаржей (210г)

Свиные рёбра запечённые в соусе барбекю (300г)

Целый цыплёнок обжаренный с чесноком и травами до хрустящей корочки (650г)

- на подушке из картофельного пюре (320г)

Камамбер, дорблю, моцарелла и пармезан на тонком тесте с белым соусом (480г)

Пицца с куриной грудкой, салатом романо, спелым помидором, соусом цезарь и сыром моцарелла (580г)

Пицца с острой пикантной салями пепперони, томатным соусом, сыром моцарелла (380г)

Куриное филе, ветчина, шампиньоны и помидоры с сыром моцарелла (590г)

Оригинальная пицца с грушей, сырами рокфорти и моцарелла, белым соусом и листьями мяты (510г)

Классическая пицца на тонком тесте с сыром моцарелла и листьями рукколы (470г)

Сырный бургер с говядиной, моцареллой, сырным соусом, салатными листьями, спелым томатом, маринованным огурцом и луком фри (340г)

Оригинальный бургер с котлетой из говядины, салатными листьями, спелым томатом, маринованным огурцом и салатом коул-слоу (340г)

Двойной бургер с рубленной говядиной, двумя видами сыра, спелым томатом, маринованным огурцом и листьями салата (370г)

Бургер с рубленной говядиной, свежим листовым салатом, сыром, маринованными огурчиками, помидорами и картофелем-пай (350г)

Классический наваристый борщ. Подаётся с ломтиками сала (410г)

- с судаком и мидиями (420г)

Королевские креветки, салаты Романо и Айсберг, перепелиное яйцо, пшеничные гренки, помидорки черри, соус (230г)

Куриное филе, салаты Романо и Айсберг, перепелиное яйцо, пшеничные гренки, помидорки черри, соус (245г)

Спелые помидоры, хрустящий огурец, редис и салатный лук с зеленью (205г)

Отварной говяжий язык c корнишонами, помидорами черри, перепелиным яйцом, обжаренным картофелем черри, заправленные соусом из сметаны и хрена (200г)

Свежий помидор и кубики баклажана, обжаренные во фритюре с кинзой и соусом на основе чили, соевого и устричного соусов (240г)

Нежный сыр буратта со спелыми томатами, рукколой и соусом песто (205г)

Освежающий салат из филе тунца с микс-салатом, помидором, красным луком, авокадо под пикантным соусом. Подаётся с яйцом пашот (220г)

Карамелизованная в мёде печень в сочетании с тайским манго, листовым салатом с горчично-бальзамической заправкой и соусом питахайя (195г)

Авокадо, в сочетании с дайконом, креветками, васаби и ореховым соусом (200г)

Говяжья вырезка с пряным соусом (185г)

Хамон, сыровяленая колбаса, индейка и сало. Подаётся с рукколой (205г)

С яблоками, розмарином и конфитюром (225г)

Сельдерей, морковь и огурец с соусом блю чиз (230г)

Камамбер, сыр с чёрным трюфелем, дорблю и сыр с пажитником (160г)

Рубленый тунец с авокадо, томатом и листьями руколы под пряным соусом (130г)

Рубленая сёмга, свежий огурец, красный лук и микс-салат. Подаётся с ржаными гренками (135г)

Гигантские оливки и маслины (100г)

Филе слабосолёной сельди с маринованным луком и ржаными тостами (135г)

Хрустящие луковые кольца во фритюре (155г)

Отварной говяжий язык с соусом их хрена (165г)

(90г)

(100г)

(90г)

Помидор, лук, грибы, кабачок и сладкий перец приготовленные на углях (190г)

Обжаренные до золотистой корочки мини-клубни (150г)

Картофельная соломка во фритюре (150г)

Классическое пюре с добавлением молока и масла (150г)

Стебли спаржи, обжаренные в чесночном масле (150г)

Припущенные цветная капуста и брокколи (150г)

Итальянская пшеничная лепёшка, наполнители на выбор (90г)

Шоколадный мусс с пропитанным коньяком и какао-соусом с шоколадным бисквитом и мороженым Солёная карамель (150г)

- с малиновый топпингом (125г)

Морковный бисквит с грецким орехом, пропитанный апельсиновым сиропом, крем-ганаш на белом шоколаде с сыром маскарпоне и натуральной ванилью, гель манго-апельсин, шоколадный крамбл на миндальной муке с лепестками миндаля и апельсиновыми цукатами (90г)

- с карамелью и миндалём (135 г)

Шарик мороженого (клубничное  / ванильное "бурбон" / шоколадное / черёмуховое) с топингом на ваш выбор (65г)