Бизнес-ланч M (Суп + Салат + Напиток) 445 Р

Бизнес-ланч L (Суп или Салат + Горячее + Напиток) 545 Р

Бизнес-ланч XL (Суп + Салат + Горячее + Напиток) 645 Р
Суп

Харчо

Крем-суп из овощей

Салат
Оливье
Морковый
Горячее
Рыба под маринадом
Поджарка из свинины
Напиток

Холодный напиток

Мясное плато от фермера
Рёбра свиные, свиная шея, куриное бедро, куриные крылья, куриная грудка, люля кебаб подаётся с соусом сацебели и соусом "Сальса Бокас дель Торо" (1,1 кг)

3690 Р
Стейк Рибай Премиум

Порода Black Angus

(вес сырого мяса 330г)


2990 Р
Томагавк
Толстый край спинно-реберной части туши говядины,подающийся на зачищенной косточке
(вес сырого мяса 500г)

2990Р
Санта-Мария

Три-тип отруб тазобедренной части. Подаётся с соусом барбекю

(вес сырого мяса 550г)


2690 Р
Филе Миньон

Нежная вырезка из говядины, подаётся с зеленью

(вес сырого мяса 200г)


1990 Р
Стриплойн

Филейная полоса

(вес сырого мяса 280г)


1890 Р
Бавет

Альтернативный стейк из нижней части туши говядины

(вес сырого мяса 280г)


1390 Р
Стейк из свинины

Вырезка тонкой диафрагмы

(вес сырого мяса 280г)


690 Р
Морские обитатели

Тигровые креветки, филе тунца, кальмары и мидии с кислосладким чили, лимоном, зеленью и чесночным соусом (750 г)


2990 Р
Стейк из осетрины

С папарделле из огурца (230г)


1890 Р
Стейк из сёмги

Сёмга на гриле с долькой лимона и свежим укропом (225г)


1790 Р
Креветки Панко

Королевские креветки в панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с пикантным соусом сладкий-чили(210г)


690 Р
Кальмары-гриль

Гриллованые кальмары с микс-салатом, долькой лимона и соусом песто (205г)


690 Р
Тунец по-сицилийски

Обожженный в специях тунец, мелко порезанный перец, маслины, томаты, кинза, оливки, зелень с оливковым маслом, лаймом и листьями салата (180г)


690 Р
Филе судака

Обжаренный судак с пекинской капустой и апельсиновым соусом (270г)


840 Р
Паста Карбонара
(290 гр)

790 Р

Папарделле с мраморной говядиной

(270 гр.)


790 Р

Паста песто с креветками

(300 гр.)


790Р

Феттучини с морепродуктами с соусом БИСК
(315 гр)

790 Р

Щёчки томлёные на картофельном пюре с огуречным соусом

Нежные говяжьи щёчки на подушке картофельного пюре с огуречным соусом (340г)


790 Р
Рёбрышки BBQ

Свиные рёбра в гранатовом маринаде, подаются с соусом барбекю  (300г)


690 Р
Бефстроганов из телятины

Телятина, тушеная с шампиньонами и луком в сливочном соусе с паприкой. Подается с картофельном пюре (330г)


690 Р
Медальоны из языка

Говяжий язык с грибным соусом, петрушкой и пудрой свеклы. (230г)


840 Р
Куриная печень с хрустящим луком

на подушке из картофельного пюре (340г)


540 Р
Цыплёнок Тапака

Целый цыплёнок обжаренный с чесноком и травами до хрустящей корочки (650г)


990 Р
Куриная грудка со сливочно-шпинатным соусом и спаржей

Обжаренная на гриле куриная грудка со спаржей под сливочно-шпинатным соусом (210г)


690 Р
Жульен грибной

Шампиньоны в сливочном соусе со стручковой фасолью, луком и сыром моцарелла. (200г)


490 Р
Крылья BBQ

Куриные крылья обжаренные в соусе BBQ. Острота по желанию (330г)


690 Р
Бокас дель Торо

Аппетитная фирменная пицца с пармой, ветчиной, салями и перчиком халапеньо под сыром моцарелла с рукколой на тонком тесте с хрустящей корочкой (510г)


890 Р
4 сыра

Дорблю, моцарелла, пармезан и сулугуни на тонком тесте с белым соусом (480г)


790 Р
Мясная

Ветчина, салями рубленая говядина, бекон и куриная грудка с сыром моцарелла, томатами и красным соусом (620г)


890 Р
Цезарь

Пицца с куриной грудкой, салатом романо, спелым помидором, соусом "Цезарь" и сыром моцарелла (580г)


790 Р
Пепперони

Пицца с острой пикантной салями пепперони, томатным соусом, сыром моцарелла (480г)


690 Р
Груша-горгонзола

Оригинальная пицца с грушей, сырами горгонзола и моцарелла с белым соусом и листьями мяты (510г)


690 Р
Маргарита

Классическая пицца на тонком тесте с сыром моцарелла и листьями рукколы (470г)


590 Р
СТЕЙК Бургер

Сочетание Ростбифа из мраморной говядины с рубленной котлетой, мариноваными огурцами, халапеньо и вишни , фирменным соусом "барбекю",дополненной луком-фри.

(385г)


690 Р
Шеф Бургер

Бургер с котлетой из рубленной говядиной, сырами чеддер и моцарелла, спелым томатом, красным луком, маринованным огурцом и листьями салата (370г)


690 Р
Grand Бургер

Бургер с котлетой из рубленной говядины, сыром "моцарелла", листовым салатом, маринованным огурцом, спелым томатом и картофелем-пай (350г)


640 Р
Гриль-Тейсти

Фирменный соус "тейсти" в сочетании с сочной котлетой из говядины, спелым помидором , листьями салата и красным луком (265г)


590 Р
Дабл Чиз

Бургер с говядиной, моцареллой, сырным соусом, салатными листьями, спелым томатом, маринованным огурцом и луком фри (340г)


640 Р
Жюльен Бургер 
Оригинальный бургер с жареными грибами и луком, котлетой из говядины, двойной порцией сыра чеддер и трюфельным маслом (340г)
690 Р
Уха по-царски

Из трёх видов рыб: осётр, сёмга и судак

(450г)


790 Р
Том-Ям на кокосовом молоке
На курином бульоне с креветками, мидиями, кальмаром, помидорами черри и шампиньонами.

(425г)


690 Р
Фо-Бо
Блюдо Вьетнамской кухни
Пикантный суп с лапшой и кусочками говядины, сервируется с имбирем, острым чили и ростками сои
(600 гр)

540 Р
Борщ с салом

Классический борщ на мясном бульоне. Подаётся с салом на черном хлебе (410г)


490 Р
Куриный бульон "на ножке"

Наваристый бульон из курицы. Подается с целой куриной ножкой, яйцом, лапшой "капеллини" и свежей зеленью

(420г)


440 Р
Бокас дель Торо

Парма и микс-салат с маринованной грушей, курагой и сыром пармезан под манговой заправкой (200г)


840 Р
Охотничий с языком

Отварной говяжий язык c корнишонами, помидорами, шампиньонами, яйцом, обжаренным картофелем черри, заправленные соусом из сметаны и хрена (200г)


620 Р
Хрустящий в японском стиле

Авокадо, в сочетании с дайконом, креветками, васаби и ореховым соусом (200г)


690 Р
Тунец с авокадо и ...

Освежающий салат из филе тунца с микс-салатом, помидором, красным луком, авокадо под пикантным соусом. Подаётся с яйцом пашот (220г)


690 Р
Салат с куриной печенью

Карамелизованная в мёде печень в сочетании с тайским манго, листовым салатом с горчично-бальзамической заправкой и соусом питахайя (195г)


540 Р
Баклажаны-фри

Свежий помидор и кубики баклажана, обжаренные во фритюре с кинзой и соусом на основе чили, соевого и устричного соусов (240г)


590 Р
Цезарь с куриной грудкой

Куриное филе, салаты Романо и Айсберг, перепелиное яйцо, пшеничные гренки, помидоры Черри, соус (245г)


590 Р
Цезарь с креветками

Королевские креветки, салаты Романо и Айсберг, перепелиное яйцо, пшеничные гренки, помидоры Черри, фирменный соус "Цезарь" (230г)


720 Р
Буратта-Томата

Нежный сыр буратта со спелыми томатами, рукколой и соусом песто (205г)


840Р
Микс-салат из свежих овощей

Спелые помидоры, хрустящий огурец, редис и салатный лук с зеленью (205г)

заправка - душистое масло, сметана, майонез, оливковое масло 
490 Р
Тартар из говядины

Рубленая говяжья вырезка с трюфельным соусом (145г)


840 Р
Тартар из тунца

Рубленый тунец с авокадо, томатом и листьями руколы под пряным соусом (130г)


840 Р
Тартар из лосося

Рубленый лосось, со свежий огурцом , красным луком и микс-салатом, заправленный оливковым маслом с капелькой лимонного фреша. Подаётся с ржаными гренками (135г)


840 Р
Карпаччо из говядины

Говяжья вырезка с пряным соусом (185г)


890 Р
Мясное ассорти

Парма, сыровяленная колбаса, индейка и домашнее сало (205г)


990 Р
Запечённый камамбер

С яблоками, розмарином и конфитюром (225г)


890 Р
Лосось холодного копчения 
на ольховой щепе
(100 гр)

790 Р
Селёдочка под водочку

Филе слабосолёной сельди с маринованным луком и ржаными тостами (135г)


490 Р
Сырное плато 

Камамбер, сыр с чёрным трюфелем, дорблю и сыр с пажитником (160г)


790 Р
Ассорти испанских оливок

Гигантские оливки и маслины (100г)


390 Р
Язык с хреном

Отварной говяжий язык с соусом их хрена (165г)


690 Р
Овощная соломка Blue Cheese

Сельдерей, морковь и огурец с соусом блю чиз (230г)


390 Р
Гренки с чесночным соусом и сыром 
(230 гр)

490 Р
Спаржа жареная с чесноком

Стебли спаржи, обжаренные в чесночном масле (150г)


490 Р
Цветная капуста с брокколи

Припущенные цветная капуста и брокколи (150г)


290 Р
Овощи-гриль

Помидор, репчатый лук, грибы шампиньоны, кабачок, баклажан, картофель черри и сладкий перец приготовленные на углях (220г)


440 Р
Картофель Черри

Обжаренные до золотистой корочки мини-клубни (150г)


240 Р
Картофельное пюре

Классическое пюре с добавлением молока и масла (150г)


240 Р
Картофель-фри

Картофельная соломка во фритюре (150г)


290 Р
Рис отварной
(150гр)

240 Р
Свежевыпеченный хлеб

с домашним маслом (150г)


290 Р
Фокачча

Итальянская пшеничная лепёшка (90г)

190 Р


наполнители на выбор - сыр пармезан, чеснок, соус песто

70 Р

Фирменный чизкейк

Нежный сырно-творожный десерт на песочном тесте

(150г)


490 Р
Тирамису
воздушный, нежный десерт с утончённым вкусом кофе и какао
(130г)

490 Р
Медовик с карамелью и миндалем 

Классический десерт из медовых коржей с прослойкой из сметанного крема, с карамельным топпингом

(135г)


390 Р
Итальянское мороженое

Шарик мороженого (клубничное  / ванильное "бурбон" / шоколадное / черёмуховое) с топингом на ваш выбор

(65г)


190 Р